Bagel Zone and Bagel,

Mixi でお見かけしたお友達のお友達のサイト。Breakfast@night。New York にベーグルの味を探していらっしゃるとかで僕のお気に入りをトラバしてみようと思います。

bagel zone では１個 75 cent でプレイン、セサミ、レーズン、８グレイン、あともう何種類かのベーグルを売っています。それに普通はいろんなものを挟んでサンドイッチにしています。僕が今回頼んだのは鱒の薫製、山羊のチーズ、ルッコラ（アメリカでは普通アルグラという）などなど。これで５ドルくらいだったと思う。めちゃめちゃ美味しかった。

まーでも多分、アメリカ人の思うベーグルって言うのは普通こんなのじゃなくって、朝会社やら学校やらに行く前に、ビルの前のカートで売ってる安い、しょうもないベーグルで、お好みでチーズやらバターやらジャムも載せるけど、基本的にはぱさぱさしてるからコーヒーで喉の奥に押し込んで小腹を満たす、そんなのだと思うな。

もともとベーグルって kosher でしょ。（と思ったら厳密に kosher とは書いてないな。）どっちにしても移民がニューヨークに持ち込んだ、よくある話だけど、貧民食が有名になった奴ではないでしょうか。